Die Kraft von Social Media Marketing

Neue Kunden erreichen? Popularität steigern? Vielleicht sogar einen Hype kreieren? All das kann das richtige (Social Media) Marketing in der Gastronomie schaffen. Doch worauf solltest du wirklich achten? Welche Marketing-Maßnahmen, Kanäle und Trends

Personalmangel - Was nun?

Es gibt kaum einen Berufsrahmen, welcher durch die Pandemie so viele Mitarbeiter:innen verloren hat wie das Gastgewerbe: 216.000 Kellner, Köche und Hotelangestellte kehrten 2020 ihrem Beruf den Rücken zu. Ein großer

Neue Wege in der Gastronomie gehen

Damit gastronomische Betriebe langfristig bestehen können, müssen sie, wie alle anderen Unternehmen, offen für Veränderungen sein. Eine Bandbreite von Themen spielt hier eine Rolle. Gastronom:innen machen sich Gedanken darüber, wie sie ihre
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